蒜苔炒土豆条的做法 好看好吃又下饭

　　蒜苔许多人都超爱吃，它的搭配方法也是多多。下面要给大家分享的内容是：“蒜苔炒土豆条的做法 好看好吃又下饭”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜苔炒土豆条的做法：

　　材料：

　　蒜苔，土豆，油，十三香，葱花，盐，淀粉，水等

　　步骤：

　　1.蒜苔切成段，土豆去皮切成条，葱花，淀粉与水混合。

　　2.锅内放入油，烧热，炒土豆条。

　　3.炒至金黄色，加入十三香、葱花，炒香。

　　4.土豆炒至微焦，倒入蒜苔。

　　5.炒均匀。

　　6.其间加入盐。

　　7.倒入少许酱油，倒入水淀粉勾芡，关火。

　　以上主要介绍了蒜苔炒土豆条的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于蒜苔的相关知识。

　　蒜苔的制作技巧

　　蒜薹主要用于炒食，或做配料。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。

　　蒜苔的保存方法

　　1-3天蒜苔即大蒜的花薹，包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分。蒜薹是人们喜欢吃的蔬菜之一。用水焯一下(飞水)然后放在冰箱保鲜里;如果要长时间保存就焯熟冷冻。

　　以上就是关于：“蒜苔炒土豆条的做法 好看好吃又下饭”的分享，希望对你有帮助。