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糖醋芝麻豆腐如何做 淋上番茄酱上色又提味

[作者:wfogs]
2018-01-24 10:40

  许多人都超爱吃豆腐,因为味道清香,做法多种多样。下面要给大家分享的内容是:“糖醋芝麻豆腐如何做 淋上番茄酱上色又提味”,一起来看下吧!

  首先来看下糖醋芝麻豆腐如何做:

  材料:

  豆腐,番茄酱,食用油,盐,糖,醋,熟芝麻等

  步骤:

  1.豆腐用厨房纸巾吸取表面水分。

  2.将豆腐切成厚度为0.8cm左右的薄片。

  3.平底锅内倒入少许油,将豆腐小火煎至两面金黄。

  4.煎好的豆腐捞出备用。

  5.另起锅,倒入适量食用油,先加入两勺番茄酱翻炒。

糖醋芝麻豆腐如何做 淋上番茄酱上色又提味

  6.加入豆腐翻炒。

  7.加入一勺糖。

  8.加入一勺醋,半碗水炖个2分钟,使其充分入味。

  9.加入少许盐。

  10.出锅前撒入一勺熟芝麻,翻炒均匀即可出锅。

  以上主要介绍了糖醋芝麻豆腐如何做,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于豆腐的相关知识。

  豆腐的制作技巧

  1.南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤;

  2.豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

  豆腐的功效与作用

  益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。

  以上就是关于:“糖醋芝麻豆腐如何做 淋上番茄酱上色又提味”的分享,希望对你有帮助。

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