紫薯山药糕怎么做 糖粉肯定不能少

　　紫薯是许多人都超爱的一款杂粮，味道香甜，功效多多。下面要给大家分享的内容是：“紫薯山药糕怎么做 糖粉肯定不能少”，一起来看下吧!

　　首先来看下紫薯山药糕怎么做：

　　材料：

　　紫薯，山药，糯米粉，糖粉，粘米粉等

　　步骤：

　　1.紫薯洗净削皮后，切成薄片上锅蒸熟。

　　2.山药洗净削皮后，切成薄片上锅蒸熟。

　　3.蒸熟的紫薯和山药分别压成泥。

　　4.紫薯泥中加入20克炒熟的混合粉揉光滑成团，山药泥中加入40克炒熟的混合粉40克，15克糖粉揉均匀成团。

　　5.把紫薯粉团和山药粉团按25克/份均匀分好。

　　6.把两种面团搓揉成长条后交叉合并揉搓。

　　7.卷起揉成圆球放入模具中按压成型。也可以按照自己喜好随意搭配双色造型。

　　8.任意变换两种色彩组合的方法，做出全部紫薯山药糕。

　　9.上桌开吃了!

　　以上主要介绍了紫薯山药糕怎么做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于紫薯的相关知识。

　　紫薯的功效与作用

　　1、抗氧化作用

　　紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。

　　2、促进胃肠蠕动

　　紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。

　　3、防癌抗癌

　　紫薯富含硒和铁，这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体的免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，预防癌病的发生。

　　4、保肝作用

　　紫薯可以保肝护肝。很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。

　　5、减肥作用

　　紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，是很好的低脂肪、低热能食品，所以吃紫薯之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。

　　6、增强免疫力

　　紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。

　　温馨小提示

　　闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

　　以上就是关于：“紫薯山药糕怎么做 糖粉肯定不能少”的分享，希望对你有帮助。