腊鱼腩蒸芋头怎么做 搭配泡椒会更提味

　　芋头营养极丰富，做法多样，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“腊鱼腩蒸芋头怎么做 搭配泡椒会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下腊鱼腩蒸芋头怎么做：

　　材料：

　　腊鱼腩，芋头，花生油，泡椒，豆豉，大蒜籽，姜，生抽，蚝油，料酒等

　　步骤：

　　1.食材准备

　　2.豆豉冲洗干净待用

　　3.姜蒜泡椒洗净切粒

　　4.腊鱼腩用温水洗净切块

　　5.芋头去皮洗净切块

　　6.起油锅，放入姜蒜泡椒豆豉爆香

　　7.放入腊鱼腩煎炒一会

　　8.倒入蚝油炒匀

　　9.淋入料酒炒匀

　　10.淋入生抽炒匀，盛出

　　11.均匀的铺在芋头上，大火蒸20分钟，即可享用

　　以上主要介绍了腊鱼腩蒸芋头怎么做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于芋头的相关知识。

　　去芋头皮

　　将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。

　　温馨小提示

　　1、生芋有小毒，食时必须熟透;

　　2、生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

　　以上就是关于：“腊鱼腩蒸芋头怎么做 搭配泡椒会更提味”的分享，希望对你有帮助。