粉条丸子的做法 超级好吃回味无穷

　　粉条许多人都超爱吃，但是估计很少有人用它来做丸子。下面要给大家分享的内容是：“粉条丸子的做法 超级好吃回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下粉条丸子的做法：

　　材料：

　　粉条，鸡蛋，面粉，菜籽油，盐，椒盐，五香粉，孜然粉等

　　步骤：

　　1.红薯粉条用清水浸泡至软;

　　2.将洗净的粉条，放入砂锅中;

　　3.倒入适量清水，加盖，煮熟;

　　4.将煮熟的粉条捞出，剁碎;

　　5.调入适量盐，椒盐、五香粉、孜然粉，再磕入1个鸡蛋;

　　6.顺时针搅拌均匀;

　　7.倒入面粉，继续搅拌均匀;粉条丸子能捏成团状，就不用添加面粉了;

　　8.油锅烧热;将粉条丸子捏成团状，放入油锅炸至金黄捞出;

　　9.【粉条丸子】做好啦;尝一口，又香又Q弹。

　　以上主要介绍了粉条丸子的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于粉条的相关知识。

　　简介

　　粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。

　　粉条特点

　　红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。

　　以上就是关于：“粉条丸子的做法 超级好吃回味无穷”的分享，希望对你有帮助。