西红柿炒西葫芦的做法 集营养美味于一体

　　西葫芦味道清香，做法多样，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“西红柿炒西葫芦的做法 集营养美味于一体”，一起来看下吧!

　　首先来看下西红柿炒西葫芦的做法：

　　材料：

　　西葫芦，西红柿，大豆色拉油，盐，味精，葱花，香油等

　　步骤：

　　1.红柿切成滚刀块

　　2.西葫芦切成片

　　3.锅中放入色拉油

　　4.将葱花放入锅中爆香

　　5.适量将西葫芦放入锅中翻炒，加入少量的盐调味

　　6.适量将西红柿放入锅中，继续翻炒

　　7.适量出锅前放入少许的味精，并放入少量的香油调味儿

　　以上主要介绍了西红柿炒西葫芦的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于西葫芦的相关知识。

　　西红柿的制作技巧

　　1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

　　2.青色未熟的西红柿不宜食。

　　3.烹调时不要久煮。

　　4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

　　西红柿的保存方法

　　1-2天，红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。

　　以上就是关于：“西红柿炒西葫芦的做法 集营养美味于一体”的分享，希望对你有帮助。