蒜香油麦菜的做法 超美味超下饭

　　油麦菜许多人都爱吃，营养极丰富。下面要给大家分享的内容是：“蒜香油麦菜的做法 超美味超下饭”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜香油麦菜的做法：

　　材料：

　　油麦菜，油，盐，大蒜，生抽等

　　步骤：

　　1.油麦菜洗干净，放入锅里汆烫

　　2.捞出，沥干水放入盘子里

　　3.油锅炒香蒜末，淋入少许水，烧开后加入几滴热炒鲜露，烧开做成酱汁

　　4.将做好的酱汁淋在汆烫好的蔬菜上即可

　　5.香喷喷的开吃喽

　　以上主要介绍了蒜香油麦菜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于油麦菜的相关知识。

　　女人吃油麦菜的好处

　　1、润肠通便

　　油麦菜中还含有膳食纤维，具有润肠通便，预防便秘的作用。

　　2、促进血液循环

　　油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

　　3、缓解上火

　　油麦菜还有清燥润肺、化痰止咳的功效，天气干燥季节，凉拌油麦菜可以缓解上火。

　　4、减肥

　　油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

　　5、有助于睡眠

　　因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。

　　温馨小提示

　　1油麦菜生吃为宜，炒制时尽量控制时间，半熟即可。

　　2炒制油麦菜时酱油等调味料不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。

　　3油麦菜每餐食用约80克为宜，不宜多吃。

　　以上就是关于：“蒜香油麦菜的做法 超美味超下饭”的分享，希望对你有帮助。