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山药大米红豆糕的做法 人见人爱的美味甜点

[作者:tgnjf]
2017-12-20 10:10

  红豆做法多样,味道很不错,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“山药大米红豆糕的做法 人见人爱的美味甜点”,一起来看下吧!

  首先来看下山药大米红豆糕的做法:

  材料:

  粘米粉,山药,红豆泥,油等

  步骤:

  1.食材准备好

  2.山药去皮后放入切成段,放入料理机里

  3.开动机器,将山药打成泥

  4.将粘米粉筛进去

  5.用刮刀搅拌均匀

山药大米红豆糕的做法 人见人爱的美味甜点

  6.为了让口感更细腻,将山药糊过筛

  7.6寸不沾蛋糕模上刷油

  8.将过筛的山药糊倒进去,稍微震平

  9.放入蒸锅

  10.盖上盖子,大火烧开后蒸15分钟

  11.稍微放凉后倒出来

  12.将红豆泥挤在上面

  13.用刮刀抹平

  14.切成四份,

  15.叠起来,摆盘即可

  以上主要介绍了山药大米红豆糕的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道糕点喔。接着要给大家补充点关于红豆的相关知识。

  红豆的功效与作用

  养心补血

  古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

  健脾胃

  脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。

  消除水肿

  红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。

  红豆的储存

  将剪碎的干辣椒,和红豆储存在一起密封起来。将密封好的塑料袋放置在干燥、通风处。此方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用,能使红豆保持1年不坏。

  另一种方法是将红豆放在开水中浸泡十几分钟,然后捞出晒干,放入缸里收藏起来,可保存很长时间,也不会生虫。

  以上就是关于:“山药大米红豆糕的做法 人见人爱的美味甜点”的分享,希望对你有帮助。

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