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香辣对虾的做法 加点白糖会更提味

[作者:何心]
2017-12-19 10:27

  虾的营养极丰富,味道也很不错,做法多样。下面要给大家分享的内容是:“香辣对虾的做法 加点白糖会更提味”,一起来看下吧!

  首先来看下香辣对虾的做法:

  材料:

  虾,豆瓣酱,食用油,香葱,生姜,蒜头,料酒,白糖等

  步骤:

  1.备好食材

  2.葱、姜、蒜洗净切好备用

  3.炒锅烧热,倒油放入南北熟对虾、煸炒出香味后盛出,不用炸哦

  4.留底油下葱姜蒜爆香后盛出、留少许蒜片备用

  5.同样留底油,下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒,可以去除酱在腌制时产生的异味

  6.加少许白糖,中和下酱的咸味

香辣对虾的做法 加点白糖会更提味

  7.接着滴少许清水煮开

  8.再倒入刚刚煸香的对虾,大火爆几下

  9.最后沿锅边勾少许簿芡

  10.炒匀关火出锅

  以上主要介绍了香辣对虾的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于虾的相关知识。

  虾的功效与作用

  1、 抗癌

  虾富含硒,每100克对虾就含有33.72微克硒,因此吃虾可以帮助我们有效抗癌。

  2、 促进睡眠

  吃虾可以帮助我们改善神经衰弱,有效促进我们的睡眠,提高睡眠质量。

  3、 补肾通乳

  虾的补益作用很高,常用来补肾壮阳,产妇生产后若无乳汁或者乳汁较少,也可以食用虾以通乳。

  温馨小提示

  吃虾后,最好2个小时内不要吃水果,因为与含有鞣酸的水果同吃不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。含有鞣酸的水果如:葡萄、石榴、山楂、柿子等等。

  以上就是关于:“香辣对虾的做法 加点白糖会更提味”的分享,希望对你有帮助。

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