芒果味道香甜,功效多多,许多人都非常爱吃。下面要给大家分享的内容是:“西米芒果捞的做法 美味营养的甜品”,一起来看下吧!
首先来看下西米芒果捞的做法:
材料:
西米,芒果,椰浆,凉开水,炼乳等
步骤:
1.烧一锅水,水烧开沸腾倒入西米。
2.煮了大概十分钟,西米周围变透明,煮的期间要用勺子搅拌,以防底部粘锅。
3.中间有白色小硬心。
4.盖上锅盖继续中火煮。大概再煮10-15分钟,西米基本完全变透明了。
5.煮好的西米冲一遍凉开水。
6.碗里调入炼乳,加入椰浆和凉开水。
7.芒果去皮切小块。
8.西米盛入碗里,放上芒果丁。浇入椰汁,点缀薄荷叶即可。
以上主要介绍了西米芒果捞的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜品喔。接着要给大家补充点关于芒果的相关知识。
制作指导:
芒果除可以鲜食外,还可以制作多种加工品,如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等,叶可做药用和清凉饮料,种子可提取蛋白质、淀粉(可做饲料)、脂肪(可替代可可脂配制糖果,亦可做肥皂)。
识别催熟的芒果
自然成熟的芒果,颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。
以上就是关于:“西米芒果捞的做法 美味营养的甜品”的分享,希望对你有帮助。
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