蒸南瓜千层饼的做法 人见人爱的一款甜点

　　南瓜营养极丰富，味道也是杠杠的，许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是：“蒸南瓜千层饼的做法 人见人爱的一款甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒸南瓜千层饼的做法：

　　材料：

　　面粉，南瓜泥，油，椒盐面，发酵粉等

　　步骤：

　　1.南瓜蒸熟取其南瓜泥

　　2.南瓜泥凉冷到三十多度的时候加入发酵粉拌匀使之融化

　　3.加入面粉和成光滑的面团盖上盖静置发酵。

　　4.发酵到两倍大的时候

　　5.排气擀成十多厘米宽的长方形面片，厚约0.3-0.5厘米

　　6.刷层食用油

　　7.如果怕沁油，可以在油层上再洒一层薄面粉

　　8.洒上一层椒盐面(椒盐面的制作：花椒炒熟磨碎加入食盐调匀)

　　9.大约十厘米为宽度折起

　　10.完全折起来

　　11.静置20分钟后放开水锅上大火蒸15分钟即可

　　以上主要介绍了蒸南瓜千层饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于南瓜的相关知识。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。

　　2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

　　4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

　　南瓜的保存方法

　　完整的1-3个月，切开的一周左右

　　南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

　　以上就是关于：“蒸南瓜千层饼的做法 人见人爱的一款甜点”的分享，希望对你有帮助。