肉沫香菇盏的做法 集创意美味于一体

　　香菇味道极鲜美，营养极丰富，做法更是多种多样，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“肉沫香菇盏的做法 集创意美味于一体”，一起来看下吧!

　　首先来看下肉沫香菇盏的做法：

　　材料：

　　肉，鲜香菇，芹菜，葱，姜，胡萝卜，鸡蛋等

　　步骤：

　　1.备材料

　　2.加工材料

　　3.搅拌材料

　　4.香菇去脚并划刀，这样易入味，香菇最好挑选中间这朵的样子，好看又易装料

　　5.将和好的材料装进香菇

　　6.入锅蒸15-20分钟后

　　7.清水加一点酱油，淀粉水勾芡，烧开，淋在上面

　　以上主要介绍了肉沫香菇盏的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于香菇的相关知识。

　　香菇的功效与作用

　　降脂降压

　　香菇中含有核酸物质、香菇素、嘌呤能够抑制体内胆固醇升高和肝脏中胆固醇的合成，减少血液中胆固醇含量，可以起到降血脂、降血压、降低胆固醇的作用，从而改善和预防动脉硬化等病症。

　　益气补血

　　香菇含有钙、磷、钾、铁、钠、锌、硒等矿物质元素，有“素中之荤”的美称，对贫血、气血亏虚等有调理作用。

　　健胃消食

　　古书记载香菇能益胃助食、坚筋骨、好颜色、久服轻身不老等，可以治疗食欲不佳、脾胃功能虚弱等症状。

　　美容养颜

　　香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质，能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢，抑制黑色素生成，保持肌肤年轻红润不生皱纹。

　　减肥瘦身

　　香菇中的膳食纤维有助于增加肠道壁蠕动，帮助清除体内废弃残留物，缩短有害物质在体内停留时间，改善和预防便秘症状。同时，它还能抑制脂肪吸收，对减肥很有帮助。

　　预防佝偻病

　　香菇中含有一般蔬菜没有的维生素D和维生素D原——麦角甾醇，它们能促进骨骼组织钙化，对预防小儿佝偻病和成人软骨病有帮助。

　　香菇的食用禁忌

　　1、鹌鹑肉与香菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。

　　2、香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。

　　以上就是关于：“肉沫香菇盏的做法 集创意美味于一体”的分享，希望对你有帮助。