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鸡肉粉丝砂锅煲的做法 超香超美味

[作者:euxqlv]
2017-11-16 11:31

  鸡肉营养极丰富,味道佳,做法多样。下面要给大家分享的内容是:“鸡肉粉丝砂锅煲的做法 超香超美味”,一起来看下吧!

  首先来看下鸡肉粉丝砂锅煲的做法:

  材料:

  鸡肉,圣女果,火腿,黄瓜,苦菊,辣椒,食盐,鸡精,姜,生抽,香油,植物油,清水,蚝油,醋等

  步骤:

  1.准备食材并将各种食材清洗干净。

  2.将粉丝泡在凉水里10分钟。

  3.将鸡腿剔骨切成小块状,各种食材都切好备用。

  4.炒锅热油爆香葱丝,倒进鸡丁进行翻炒变色。

  5.将鸡肉滑到一边放进圣女果片进行翻炒。

  6.翻炒至圣女果软烂出汤。

鸡肉粉丝砂锅煲的做法 超香超美味

  7.倒进适量清水煮至开锅状态。

  8.将所有汤料倒进砂锅,放入黄瓜片火腿片,烹入生抽和蚝油,煲3分钟。

  9.再倒进泡好的粉丝煲三分钟左右,烹入食盐鸡精和醋。

  10.出锅前倒进苦菊,1分钟左右即可出锅。

  以上主要介绍了鸡肉粉丝砂锅煲的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道粉喔。接着要给大家补充点关于鸡肉的相关知识。

  鸡肉的保存方法

  1-2天,家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久。

  鸡肉的功效与作用

  1.强身健体

  鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  2.提高免疫力

  现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

  3.补肾精

  可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

  4.促进智力发育

  具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

  以上就是关于:“鸡肉粉丝砂锅煲的做法 超香超美味”的分享,希望对你有帮助。

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