香菇肉丸小白菜汤的做法 淋上香油会更入味

　　香菇许多人都很爱吃，不管是炒肉，炖汤都极入味。下面要给大家分享的内容是：“香菇肉丸小白菜汤的做法 淋上香油会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下香菇肉丸小白菜汤的做法：

　　材料：

　　香菇，五花肉，鸡蛋，娃娃菜，葱，盐，鸡精，蚝油，味极鲜酱油，生姜粉，胡椒粉，香油等

　　步骤：

　　1.香菇洗净切碎。

　　2.五花肉剁成泥。

　　3.肉放碗里，放入鸡蛋，盐，鸡精，蚝油，生姜粉，胡椒粉，味极鲜酱油，香油用筷子搅拌均匀。

　　4.用筷子搅拌上劲，这样煮的时候不容易碎。

　　5.把香菇放进去搅拌均匀。

　　6.放适量的葱搅拌均匀。

　　7.锅里面放适量的水烧开，把丸子揉圆放到里面去煮。

　　8.肉丸煮个三四分钟，煮的时间长一点，那个香味会煮到汤里一点。把娃娃菜放进去煮

　　9.娃娃菜煮软了以后，放适量的盐调味。

　　10.放适量的蚝油。

　　11.放适量的胡椒粉。

　　12.放一点香油。盛到碗里面撒适量的香葱。

　　以上主要介绍了香菇肉丸小白菜汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道汤喔。接着要给大家补充点关于香菇的相关知识。

　　香菇的功效与作用

　　润肤美容

　　香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，可使肌肤红润光泽而更富有弹性，是健美中的佳品。

　　益气安神

　　香菇还含有一种“香菇素”，可以使位于脑干部位的自律神经安宁。

　　预防感冒

　　吃香菇能够提高机体免疫功能，预防感冒。

　　香菇的食用禁忌

　　1、鹌鹑肉与香菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。

　　2、香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。

　　以上就是关于：“香菇肉丸小白菜汤的做法 淋上香油会更入味”的分享，希望对你有帮助。