红豆沙小圆子的做法 味道香甜营养丰富

　　红豆营养又美味，许多人都非常爱吃。下面要给大家分享的内容是：“红豆沙小圆子的做法 味道香甜营养丰富”，一起来看下吧!

　　首先来看下红豆沙小圆子的做法：

　　材料：

　　糯米粉，热水，淀粉，红豆，清水等

　　步骤：

　　1.先准备好做小圆子的食材

　　2.将热水分次倒入糯米粉中搅拌

　　3.揉成一个面团

　　4.搓成小圆子，撒玉米淀粉防粘

　　5.红豆加入分量清水煮熟

　　6.用料理机加水将红豆打成豆沙

　　7.豆沙倒入锅中加入适量冰糖煮开

　　8.放入小圆子中火煮开

　　9.煮至小圆子浮起来就可以关火了

　　10.香甜软糯的红豆沙小圆子就做好了

　　以上主要介绍了红豆沙小圆子的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款美食喔。接着要给大家补充点关于红豆的相关知识。

　　红豆的功效与作用

　　养心补血

　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

　　健脾胃

　　脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

　　消除水肿

　　红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

　　祛湿清热

　　中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

　　温馨小提示

　　红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

　　以上就是关于：“红豆沙小圆子的做法 味道香甜营养丰富”的分享，希望对你有帮助。