生炒糯米饭的做法 如何做会更入味

　　糯米饭味道超香美，颜值又极高，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“生炒糯米饭的做法 如何做会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下生炒糯米饭的做法：

　　材料：

　　糯米，腊肠，洋葱，香菇，虾米，香菜，鸡精，葱，生抽，香油，黑胡椒，植物油等

　　步骤：

　　1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟

　　2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎

　　3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦

　　4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味

　　5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软)

　　6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可

　　以上主要介绍了生炒糯米饭的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饭喔。接着要给大家补充点关于糯米的相关知识。

　　糯米的营养价值

　　B族维生素

　　糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

　　碳水化合物

　　维持脑细胞正常功能，脑力劳动者必须能源。

　　叶酸

　　防治贫血和老年痴呆症，预防出生缺陷。

　　锌

　　维持正常食欲，增强免疫力，促进生长发育，小孩子不能缺锌，还能维持男性正常的生精功能。

　　硒

　　提高免疫力，高抗氧化、延缓衰老，防癌，保护眼睛，维护心脏和肝功能的正常。

　　钙

　　因为含钙高，所以糯米有很好的补骨健齿的作用。

　　糯米的功效与作用

　　有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

　　以上就是关于：“生炒糯米饭的做法 如何做会更入味”的分享，希望对你有帮助。