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大葱豆腐的做法 人见人爱的家常菜

[作者:杜仍]
2017-11-10 11:08

  豆腐味道极鲜美,营养丰富,做法多样,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“大葱豆腐的做法 人见人爱的家常菜”,一起来看下吧!

  首先来看下大葱豆腐的做法:

  材料:

  老豆腐,大葱,油,盐,生抽,白糖等

  步骤:

  1.食材:老豆腐(已切开)、大葱(已清洗切开)

  2.取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下。

  3.接着,加适量的清水。

  4.加适量的生抽。

  5.加适量的白糖。

  6.加适量的盐。

大葱豆腐的做法 人见人爱的家常菜

  7.调味煮开。

  8.然后,烧煮汤汁差不多了,合入切好的大葱翻动一下煮上1分钟。

  以上主要介绍了大葱豆腐的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于豆腐的相关知识。

  如何挑选豆腐

  豆腐本身的颜色是略带点微黄色,如果色泽过于死白,有可能添加漂白剂,则不宜选购。

  豆腐的制作技巧

  1.南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤;

  2.豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

  以上就是关于:“大葱豆腐的做法 人见人爱的家常菜”的分享,希望对你有帮助。

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