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圆白菜炒粉丝的做法 如何做会更入味

[作者:彭姓]
2017-11-09 10:39

  圆白菜味道非常鲜美,营养超丰富,许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是:“圆白菜炒粉丝的做法 如何做会更入味”,一起来看下吧!

  首先来看下圆白菜炒粉丝的做法:

  材料:

  圆白菜,粉丝,花生油,葱,姜,干辣椒,蒜,酱油,生抽,蚝油,花椒,盐等

  步骤:

  1.葱姜蒜和干辣椒切好备用

  2.圆白菜洗干净切成块

  3.粉丝放入烧开水的锅中汆烫至变软,留少许水倒入盆中备用

  4.锅中倒入油烧热后加入花椒、葱姜蒜和干辣椒爆香

  5.倒入圆白菜翻炒至变软

圆白菜炒粉丝的做法 如何做会更入味

  6.加盐调味

  7.加入粉丝炒匀

  8.倒入酱油、生抽、蚝油翻炒均匀即可

  以上主要介绍了圆白菜炒粉丝的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于圆白菜的相关知识。

  圆白菜的功效与作用

  1、杀菌

  新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

  2、增强机体免疫功能

  它能提高人体免疫力,预防感冒。

  3、防癌抗癌

  保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

  4、促进消化

  多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

  圆白菜的制作技巧

  急火快炒,损失维生素C最少。做汤时,待汤煮开后加菜,煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫,以免损失较多维生素和矿物质。

  以上就是关于:“圆白菜炒粉丝的做法 如何做会更入味”的分享,希望对你有帮助。

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