小白菜肉包的做法 人见人爱的一款美食

　　小白菜味道极清香，许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是：“小白菜肉包的做法 人见人爱的一款美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下小白菜肉包的做法：

　　材料：

　　小白菜，猪肉，面粉，酵母，水，生抽，老抽，蚝油，盐，花生油，五香粉，鸡精，葱等

　　步骤：

　　1.准备好食材

　　2.将小白菜洗净

　　3.锅中放入水，放入1小勺盐，放入小白菜，焯水。

　　4.将焯过水的小白菜捞出，放入凉水中过凉。

　　5.将过凉水的小白菜，捞出，攥干水份

　　6.用刀切碎，备用。

　　7.猪肉切丁，备用。

　　8.将处理好的小白菜，猪肉丁，葱碎，放入一个大点的容器中。

　　9.放入生抽，老抽，耗油，鸡精，盐，花生油，少许五香粉，搅拌均匀备用。

　　10.面粉中放入酵母，加入水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大。

　　11.将发酵好的面团取出，揉成长条

　　12.切成小段

　　13.撒一层面粉

　　14.在逐个分别用手掌按扁备用

　　15.在用擀面杖擀成圆剂子

　　16.包入实力的馅

　　17.对折捏紧，收好口即可。

　　18.将包好的包子，放入蒸锅中，盖上盖子，发酵20分钟，开大火蒸20分中即可。

　　以上主要介绍了小白菜肉包的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款包子喔。接着要给大家补充点关于小白菜的相关知识。

　　小白菜的制作技巧

　　用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。

　　小白菜的保存方法

　　存放小白菜忌用水洗，水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，造成茎叶细胞死亡溃烂，营养成分大损。

　　以上就是关于：“小白菜肉包的做法 人见人爱的一款美食”的分享，希望对你有帮助。