红糖发面饼的做法 非常养胃适合晚上吃

　　红糖功效多多，许多人都爱用它来泡水喝，其实它也可以用来做饼吃。下面要给大家分享的内容是：“红糖发面饼的做法 非常养胃适合晚上吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下红糖发面饼的做法：

　　材料：

　　面粉，熟核桃仁，红糖，干酵母，白糖，食用油等

　　步骤：

　　1.将面粉里加入干酵母、白糖和成光滑的面团;

　　2.在室温下，面团发酵后有很多的孔，说明发酵好了;

　　3.将发好的面团倒在面板上，面板上提前撒些干面粉，将面团揉光滑后松弛20分钟;

　　4.将核桃仁提前炒熟，放入保鲜袋里用擀面杖压碎;(不要压得很碎，有些桃仁颗粒口感也好的);

　　5.将压碎的桃仁与等量的红糖拌匀，成红糖核桃馅;

　　6.将大的面团分割成小的面剂子揉圆松弛15分钟(面剂的大小，按自己喜欢的，做的是70克一个);

　　7.取一小面团擀圆片,放上做好的红糖核桃馅;

　　8.和好口后，用手略压扁些;

　　9.封口朝下，放在盖帘上盖上湿屉布防止吹干了，二次醒发40分钟;

　　10.不粘锅里倒入食用油，放入醒发好的饼坯，小火烙至一面上色后再翻面;

　　11.烙至两面上色后就熟了。

　　以上主要介绍了红糖发面饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饼喔。接着要给大家补充点关于红糖的相关知识。

　　红糖

　　别名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖、赤沙塘、沙糖、黑沙糖、黄糖

　　红糖的功效与作用

　　1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒;

　　2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用;

　　3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

　　以上就是关于：“红糖发面饼的做法 非常养胃适合晚上吃”的分享，希望对你有帮助。