香葱味道非常好,可以用来炒鸡蛋,也可以用来煎饼吃。下面要给大家分享的内容是:“酥香葱花饼的做法 颜值高味道佳”,一起来看下吧!
首先来看下酥香葱花饼的做法:
材料:
普通面粉,香葱,十三香,猪油,盐,烙饼用油,开水等
步骤:
1.先烫面:面粉放盆里用刚开的水边冲边搅,搅成絮状
2.放一边凉至不烫手揉成光滑的面团盖保鲜膜松弛
3.香葱洗净控干水,切成颗粒
4.面团分成3份,取一份醒好的面团擀成薄片,均匀涂上猪油
5.撒上盐和十三香
6.最后撒上厚厚的一层葱花
7.放好作料的饼皮分别从上下两头向中间卷起
8.最后摞在一起成为2层,按大小切成3-4段的样子
9.取一段用手把切面封口
10.再扭一下
11.用手按扁
12.擀成薄得圆饼
13.锅烧热放花生油,把饼胚放入
14.小火烙至2面金黄就好了
以上主要介绍了酥香葱花饼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饼喔。接着要给大家补充点关于香葱的相关知识。
香葱的功效与作用
1、解热祛痰
葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。
2、促进消化吸收
葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
3、抗菌抗病毒
葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4、防癌抗癌
香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
温馨小提示
吃葱不宜喝蜂蜜
蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。
以上就是关于:“酥香葱花饼的做法 颜值高味道佳”的分享,希望对你有帮助。
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