肉末萝卜苗这道菜营养又美味,许多人都非常爱吃。下面要给大家分享的内容是:“肉末萝卜苗的做法 色香味俱全超级下饭”,一起来看下吧!
首先来看下肉末萝卜苗的做法:
材料:
萝卜苗,肉末,红辣椒,菜籽油,盐,生抽,料酒,老抽,老干妈辣椒酱,白糖,大蒜籽等
步骤:
1.食材准备
2.萝卜苗洗净下锅焯水
3.捞起过凉后切碎,挤干水份
4.辣椒大蒜籽切碎
5.碗里放入盐、生抽、老抽、料酒、白糖、老干妈辣椒酱搅拌均匀,调成酱汁
6.起油锅,放大蒜籽辣椒爆香
7.放肉末炒出香味
8.放萝卜苗炒一会
9.淋入酱汁炒入味,即可出锅
以上主要介绍了肉末萝卜苗的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于萝卜苗的相关知识。
萝卜苗的功效与作用
1、防癌抗癌
萝卜苗所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。此外,萝卜苗中的木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。
2、能帮助人体消化
萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动,增强人的食欲,帮助肠胃消化。
3、促进营养物质吸收
萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。
4、增强机体免疫功能
萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
5、减肥瘦身
萝卜苗具有低热量高纤维素的特点,吃后易产生饱胀感,降低饥饿感,是减肥人士首选的减肥餐单。
6、戒烟
戒烟是近几年发现的萝卜苗新用处,不过具体萝卜苗戒烟的机制是怎样的还没有人知道。
温馨小提示
如果你近期在服用人参或西洋参的,也不适宜吃萝卜苗
以上就是关于:“肉末萝卜苗的做法 色香味俱全超级下饭”的分享,希望对你有帮助。
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