香菇炒包菜怎么做好吃 淋上香醋很有必要

　　包菜价格超便宜，但味道很好，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“香菇炒包菜怎么做好吃 淋上香醋很有必要”，一起来看下吧!

　　首先来看下香菇炒包菜怎么做好吃：

　　材料：

　　包菜，鲜香菇，葱，姜，蒜泥，生抽，香醋，白糖，盐，淀粉等

　　步骤：

　　1.准备好所有的食材。

　　2.包菜洗净切细丝，香菇去蒂洗净切丝。葱姜蒜切碎。

　　3.取一个小碗加入生抽，白糖，香醋，盐，淀粉，鸡精和适量的清水混合均匀备用。

　　4.炒锅倒油烧热倒入香菇翻炒至软盛出。

　　5.再加少许油爆香葱姜蒜。

　　6.倒入包菜翻炒。

　　7.包菜变软放入香菇继续翻炒片刻。

　　8.然后加入调好的料汁。

　　9.大火快速翻炒均匀关火。

　　以上主要介绍了香菇炒包菜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于包菜的相关知识。

　　包菜的功效与作用

　　杀死白细胞

　　圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

　　治疗溃疡

　　圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

　　抗癌作用

　　圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。

　　富含丰富维生素

　　圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

　　富含叶酸

　　圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

　　温馨小提示

　　1、包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;

　　2、腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

　　以上就是关于：“香菇炒包菜怎么做好吃 淋上香醋很有必要”的分享，希望对你有帮助。