多味千页豆腐的做法 许多人都爱的家常菜

 　　千叶豆腐这道菜许多人都很爱吃，味道好，很下饭。下面要给大家分享的内容是：“多味千页豆腐的做法 许多人都爱的家常菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下多味千页豆腐的做法：

　　材料：

　　千页豆腐，橄榄油，盐，葱，姜，蒜，茴香，香叶，花椒，麻椒，孜然粉，五香粉，花椒粉，芝麻等

　　步骤：

　　1.准备食材。

　　2.将千页豆腐切成约3毫米的片。

　　3.再对切一下，成三角形。

　　4.红椒切小段，蒜、姜切片，葱斜刀切段。

　　5.锅中放入各种香料后，开火，加入橄榄油。

　　6.开中火慢慢将香料炒出香味。

　　7.加入千页豆腐，转大火。

　　8.炒至千页豆腐微微变膨大，加入少许盐。

　　9.再加入孜然粉 五香粉 花椒粉翻炒出香味。

　　10.最后加入葱花芝麻炒匀后关火。

　　以上主要介绍了多味千页豆腐的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于千页豆腐的相关知识。

　　千页豆腐简介

　　千页豆腐是素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。

　　千叶豆腐的制作技巧

　　千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料;它适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、汤羹、火锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型，既有豆香的本味，更具独一无二的吸味特性。

　　以上就是关于：“多味千页豆腐的做法 许多人都爱的家常菜”的分享，希望对你有帮助。