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枣香南瓜发糕的做法 好看好吃又营养

[作者:rtkwsx]
2017-10-03 09:40

  南瓜营养价值极高,味道也很不错,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“枣香南瓜发糕的做法 好看好吃又营养”,一起来看下吧!

  首先来看下枣香南瓜糕的做法:

  材料:

  南瓜,面粉,发酵粉,牛奶,奶粉,鲜枣,白糖等

  步骤:

  1.南瓜去皮切块后隔水蒸熟

  2.用滤网滤成细腻的南瓜泥

  3.所有的材料一起放在一个大盆中,发酵粉和白糖要分隔开来

  4.用拌勺拌起成面团状

  5.红枣洗净去核后切成小粒加一半到面团中

  6.翻拌均匀

枣香南瓜发糕的做法 好看好吃又营养

  7.将格拉斯内壁上抹一层黄油防粘,将拌好的面团放入表面抹平(放1/2满)

  8.表面撒上另一半红枣粒放入蒸锅中醒发

  9.发酵至2倍大时,大火烧开后转中火蒸25-30分钟,关火后焖5分钟取出

  以上主要介绍了枣香南瓜发糕的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于南瓜的小知识。

  如何挑选南瓜

  应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。

  南瓜的制作技巧

  1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

  2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

  3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

  4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

  以上就是关于:“枣香南瓜发糕的做法 好看好吃又营养”的分享,希望对你有帮助。

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