双椒素鸡炒肉片的做法 这款菜好看好吃又营养

　　里脊肉非常鲜嫩，营养又丰富，做法又多，许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是：“双椒素鸡炒肉片的做法 这款菜好看好吃又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下双椒素鸡炒肉片的做法：

　　材料：

　　素鸡，里脊肉，青红椒，生抽，料酒，淀粉，油盐等

　　步骤：

　　1.准备好原材料;

　　2.里脊肉片加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽， 拌均匀腌制一下;

　　3.肉片变色后加入素鸡片进去翻炒;

　　4.加入适量的生抽进去翻炒;

　　5.翻炒几下后加入适量的盐调味;

　　6.继续翻炒几下后加入青红椒圈进去翻炒变后，盛入盘中， 表面撒上小葱末。

　　以上主要介绍了双椒素鸡炒肉片的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于里脊肉的小知识。

　　1.里脊肉的制作技巧

　　里脊肉的特点是质嫩无筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可。

　　2.里脊肉的保存方法

　　家庭如果需要保存里脊肉，可把里脊肉放在保鲜盒内，撒上少许绍酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1-2天不变质。

　　如果需要长期保存，则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存一个月不变质

　　以上就是关于：“双椒素鸡炒肉片的做法 这款菜好看好吃又营养”的分享，希望对你有帮助。