红烧鸡块的做法 怎么烧能更入味

 　　红烧鸡块这道菜颜值高，味道棒，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“红烧鸡块的做法 怎么烧能更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下红烧鸡块的做法：

　　材料：

　　鸡，红烧酱油，白糖，辣椒，盐，姜，蒜，花椒，大料，葱等

　　步骤：

　　1.鸡块剁好

　　2.焯水去掉杂质

　　3.清洗干净

　　4.葱蒜花椒大料备好

　　5.炒锅倒油，放入花椒大料辣椒爆出香味

　　6.放入葱姜蒜

　　7.放入鸡块翻炒

　　8.调入料酒翻炒

　　9.调入红烧酱油翻炒

　　10.调入白糖翻炒

　　11.最后调入盐

　　12.倒入适量水，大火烧开转中火约30分钟左右，转大火收汁即可。

　　以上主要介绍了红烧鸡块的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡肉的小知识。

　　鸡肉的保存方法

　　1-2天，家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀，如果需要长时间的保存，可把光鸡擦去表面水分，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜，一般可保鲜半年之久。

　　鸡肉的食用禁忌

　　1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

　　2.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

　　3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

　　4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

　　以上就是关于：“红烧鸡块的做法 怎么烧能更入味”的分享，希望对你有帮助。