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番茄鸡蛋炒饭的做法 如何做更美味更营养

[作者:srpzd]
2017-09-21 14:16

   谈到番茄鸡蛋炒饭,许多人都超爱吃,颜值极高。下面要给大家分享的内容是:“番茄鸡蛋炒饭的做法 如何做更美味更营养”,一起来看下吧!

  首先来看下番茄鸡蛋炒饭的做法:

  材料:

  番茄,鸡蛋,豌豆,食盐,米饭,番茄酱,植物油等

     步骤:

     1.把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散成蛋液,先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用

  2.锅中再倒入少许植物油,将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中,

  3.翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟

番茄鸡蛋炒饭的做法 如何做更美味更营养

  4.将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中

  5.调入一点盐,不断翻炒均匀即可

  以上主要介绍了番茄鸡蛋炒饭的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饭喔。接着要给大家补充点关于番茄的小知识。

  如何挑选番茄

  挑选富有光泽、色彩红艳的番茄,颜色过青和软蔫的番茄不好。不要购买着色不匀、花脸的番茄。

  番茄的制作技巧

  1.西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

  2.青色未熟的西红柿不宜食。

  3.烹调时不要久煮。

  4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

  以上就是关于:“番茄鸡蛋炒饭的做法 如何做更美味更营养”的分享,希望对你有帮助。

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