南瓜土司的做法 美味营养的下午茶

 　　南瓜味道香甜，营养超丰富，做法多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“南瓜土司的做法 美味营养的下午茶”，一起来看下吧!

　　首先来看下南瓜土司的做法：

　　材料;

　　高粉，奶粉，盐，糖，蛋，酵母，水，黄油，南瓜泥，南瓜籽，生南瓜，葵花籽等

　　步骤：

　　1.配料里的材料混合揉搓成光滑具有延展性的面团。用保鲜袋装好放冷藏17-72小时后使用。

　　2.用保鲜袋装好放冷藏17-72小时后使用。

　　3.主料里除了盐和黄油、南瓜丝、南瓜籽以外的材料合成面团，盖上保鲜膜预发20-60分钟。

　　4.将中种切成小块，与主面团混合，用厨师机1档搅拌3分钟，加入盐转3档继续搅拌5分钟，转1档加入黄油继续搅拌3分钟，停机。

　　5.取出揉搓好的面团，手工加入烘香的南瓜籽和生南瓜丝，以切割、堆叠的方式将材料均匀揉合入面团。

　　6.合好的面团放在容器里，盖上保鲜膜，延续发酵25-30分钟。

　　7.面团平均分为2个，滚圆，盖上保鲜膜松也15分钟。

　　8.取1面团压平、排气，擀成长条状，将长边的两个外边向内折起。

　　9.再用擀面杖将面团擀为与吐司模长边大约相等的条状，从向内向外卷起。

　　10.面包卷抹上水，在葵花籽里粘一下，使面包卷上粘满葵花籽，面包卷放入吐司模，盖上保鲜膜。

　　11.室温醒发60分钟，面包卷膨胀至八分满。烤箱190度预热。

　　12.吐司模放进烤箱，上下火烤40分钟，出炉立即脱模。

　　以上主要介绍了南瓜土司的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜点喔。接着要给大家补充点关于南瓜的小知识。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。

　　2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

　　4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

　　南瓜的保存方法

　　1、完整的1-3个月，切开的一周左右

　　2、南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

　　以上就是关于：“南瓜土司的做法 美味营养的下午茶”的分享，希望对你有帮助。