蒸南瓜饼的做法 如何做会更入味

 　　南瓜味道极香甜，营养又超丰富，得到了很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“蒸南瓜饼的做法 如何做会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒸南瓜饼的做法：

　　材料：

　　南瓜，面粉，糯米粉，白糖，熟芝麻，熟花生等

　　步骤：

　　1瓜去皮去籽洗净

　　2在切成片蒸熟

　　3称在蒸南瓜时炒花生和芝麻，炒好的花生待冷后去皮用捣烂器捣碎或者用保鲜袋包着在用擀面杖也可以。

　　4在把蒸熟的南瓜用勺压成泥状，把捣碎的花生和芝麻白糖混合均匀，喜欢吃甜一甜可以多放点糖，不过南瓜本身也含有糖。

　　5在把糯米粉和面粉加入揉成光滑面团，糯米粉比面粉要多点，不用加水了南瓜有很多水份(糯米粉和面粉不要一次性加入可边揉边加入)

　　6在分成大小一致的的剂子

　　7跟包汤圆一样包好搓圆

　　8在用牙签压成线条

　　9蒸格上刷上一点油防粘锅

　　10待水开后盖上盖子蒸十八分钟就可以了

　　11蒸熟了揭开盖子不要马上去拿过一会儿在去拿就不烫

　　以上主要介绍了蒸南瓜饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜点喔。接着要给大家补充点关于南瓜的小知识。

　　如何挑选南瓜

　　应该挑选那些外观完整，果肉金黄色，分量比较重，没有损伤、虫蛀等的。南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。

　　2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

　　4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

　　以上就是关于：“蒸南瓜饼的做法 如何做会更入味”的分享，希望对你有帮助。