莲子马蹄鸡汤的做法 养生滋补汤

 　　莲子营养价值极高，味道又鲜美，很多人煲汤时都喜欢加点莲子。下面要给大家分享的内容是：“莲子马蹄鸡汤的做法 养生滋补汤”，一起来看下吧!

　　首先来看下莲子马蹄鸡汤的做法：

　　材料：

　　鸡根，马蹄，胡萝卜，莲子，百合，枸杞，红枣，生姜，鸡粉，盐等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.干莲子、百合洗净浸泡;

　　3.马蹄去皮洗净，胡萝卜去皮洗净切块、生姜洗净切块;

　　4.鸡根洗净，清水煮沸汆烫，捞出沥干水;

　　5.把鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、枸杞、红枣、生姜放入压力锅中

　　6.加入适量的、鸡粉按煲汤键，约45分钟即可;PS：压力锅不同，时间略有不同

　　7.煲好放盐拌均即可

　　以上主要介绍了莲子马蹄鸡汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于莲子的小知识。

　　莲子的功效与作用

　　1、防癌抗癌

　　莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

　　2、降血压

　　莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

　　3、强心安神

　　莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

　　4、滋养补虚

　　莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚 者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

　　温馨小提示

　　1、莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应，患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。

　　2、莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等，可以与其他药食搭配。

　　以上就是关于：“莲子马蹄鸡汤的做法 养生滋补汤”的分享，希望对你有帮助。