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薏米淮山砂锅粥的做法 日常饮食的粥补佳品

[作者:ruonc]
2017-09-05 09:40

   薏米营养价值极高,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“薏米淮山砂锅粥的做法 日常饮食的粥补佳品”,一起来看下吧!

  首先来看下薏米淮山砂锅粥的做法:

  材料:

  薏米,糯米,鲜淮山,东北米,清水,红糖等

  步骤:

  1.大米和糯米用清水浸泡2小时后沥干水分。

  2.将紫淮山去皮、切片。

  3.将洗净的薏米倒在砂锅里,开小火,用铲子不停的搅拌,炒至表皮略焦黄后捞出。

  4.砂锅倒入适量清水(用了8小碗),烧开。

  5.砂锅水开后下大米、糯米和薏米,这样米粒基本上不糊底。

薏米淮山砂锅粥的做法 日常饮食的粥补佳品

  6.加入2大勺香油,顺时针搅动。

  7.中火煮10分钟后,倒入紫淮山。

  8.盖上锅盖,小火熬25分钟后关火,焖10分钟。

  以上主要介绍了薏米淮山砂锅粥的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款粥喔。接着要给大家补充点关于薏米的小知识。

  薏米怎么吃营养好

  薏米+鸡肉:健脾祛湿,温中益气,补虚强身。

  薏米+百合:滋阴润肺,清心安神,健脾利水。

  薏米+冬瓜:薏米健脾化湿,冬瓜清热利水,同食祛湿功效更强。

  薏米+银耳:滋补生津,辅助治疗脾胃虚弱,肺胃阴虚等。

  食用薏米的注意事项

  1.因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

  2.薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷!

  以上就是关于:“薏米淮山砂锅粥的做法 日常饮食的粥补佳品”的分享,希望对你有帮助。

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