芒果千层的做法 味道超赞回味无穷

 　　芒果味道香甜，营养极丰富，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“芒果千层的做法 味道超赞回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下芒果千层的做法：

　　材料：

　　纯牛奶，糖，黄油，鸡蛋，低粉，芒果，淡奶油，糖等

　　步骤：

　　1.牛奶，黄油，糖隔水融化

　　2.一个鸡蛋大约50—60克，5个鸡蛋也就差不多够了

　　3.鸡蛋搅开后放入低粉，搅拌成面糊

　　4.黄油跟糖隔水融化后倒进面糊里搅拌均匀

　　5.过筛

　　6.煎好晾凉后才能抹

　　7.芒果切小粒，就可以开吃了喔

　　以上主要介绍了芒果千层的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款点心喔。接着要给大家补充点关于芒果的小知识。

　　芒果的挑选

　　看外皮

　　成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

　　看色泽

　　我们在市面上看到的芒果，好像都是金黄金黄的。但是，在这里，我要澄清一下，并不是所有芒果都是金黄的。一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样，但是口味这个，见仁见智。其他的芒果，金黄的色泽是重要的。当然，如果你是想买还没成熟的芒果，青绿色、光滑外皮的就不错。

　　看手感

　　手感，不用捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。

　　闻

　　成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的过程。

　　温馨小提示

　　1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，可能引起发黄病。

　　2、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

　　3、多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。

　　以上就是关于：“芒果千层的做法 味道超赞回味无穷”的分享，希望对你有帮助。