豆角炒牛肉的做法 这款菜美味又营养

 　　牛肉很多人都超爱吃，超有口感，营养价值又高。下面要给大家分享的内容是：“豆角炒牛肉的做法 这款菜美味又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下豆角炒牛肉的做法：

　　材料：

　　牛肉，豆角，生抽，料酒，黑胡椒，淀粉，盐，味极鲜，

    　步骤：

       1.豆角摘掉两头然后掰成小断

　　2.然后把弄好的豆角放锅里煮五分钟

　　3.这时候来切牛肉先切片

　　4.在切成细条

　　5.加入料酒 生抽 淀粉 黑胡椒粉

　　6.抓匀后加入花生油在抓匀腌30分钟

　　7.锅里倒入油倒入腌好的牛肉炒匀

　　8.快速炒散炒变色

　　9.然后加入一点味极鲜炒匀

　　10.加入过完水的豆角炒匀

　　11.翻炒均匀

　　12.然后加入半碗水

　　13.盖盖子炖煮5分钟

　　14.煮至豆角入味

　　15.加一点盐

　　16.炒匀后即可以关火了

　　以上主要介绍了豆角炒牛肉的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于牛肉的小知识。

　　牛肉的保存方法

　　1.牛肉如果在两天内吃完，可放在冰箱冷藏室保存。

　　2.如果肉量较多，要冷冻最好将牛肉切成小块状，放入冷冻室保存，每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说，冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。

　　3.也可以将牛肉制成酱牛肉，因为其中含有盐分，放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。

　　牛肉的食用禁忌

　　1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

　　2、黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

　　3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

　　以上就是关于：“豆角炒牛肉的做法 这款菜美味又营养”的分享，希望对你有帮助。