苦瓜功效多多,味道有点苦,但营养价值超高。下面要给大家分享的内容是:“苦瓜雪碧的做法 极有创意的一款菜”,一起来看下吧!
首先来看下苦瓜雪碧的做法:
材料:
苦瓜,雪碧,柠檬片,枸杞子,蜂蜜等
步骤:
1.苦瓜一条洗净后,对半切开;
2.用勺子刮去瓜瓤,然后切成月牙片状;
3.枸杞用水先泡开;
4.小锅中烧锅开水,滴入几滴食用油,然后倒入苦瓜焯水,苦瓜颜色变嫩绿后立即捞起过凉水;
5.过凉水后再放入冰水中浸泡五分钟;
6.五分钟后捞出苦瓜放入干净的容器中,加入枸杞,柠檬片和适量蜂蜜,然后倒入雪碧没过苦瓜面即可,最后包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上就可享用啦!
以上主要介绍了苦瓜雪碧的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于苦瓜的小知识。
苦瓜的制作技巧
1.不要一次吃得过多。
2.苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。
3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。
苦瓜的保存方法
3-7天,以纸类或保鲜膜包裹储存,除可减少瓜果表面水份散失,还可保护柔嫩的瓜果,避免擦伤,损及瓜品质。
以上就是关于:“苦瓜雪碧的做法 极有创意的一款菜”的分享,希望对你有帮助。
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