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炒南瓜丝的做法 清淡香甜极营养

[作者:dbycwe]
2017-08-14 15:40

   南瓜价格便宜,但味道极好,营养价值极高,因为很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“炒南瓜丝的做法 清淡香甜极营养”,一起来看下吧!

  首先来看下炒南瓜丝的做法:

  材料:

  南瓜,红椒,柿子椒,花生油,食盐,蒜,白醋,水等

  步骤:

  1.南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝

  2.适量清水烧开,倒入南瓜丝焯水后捞出

  3.锅内入油烧至7成热,爆香蒜泥

炒南瓜丝的做法 清淡香甜极营养

  4.倒入南瓜丝、青红椒丝,翻炒至南瓜丝变软,调入少量的醋

  5.根据个人口味调入适量的盐

  6.充分翻炒匀后即可

  以上主要介绍了炒南瓜丝的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于南瓜的小知识。

  南瓜的制作技巧

  1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

  2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

  3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

  4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

  南瓜的保存方法

  1、完整的1-3个月,切开的一周左右

  2、南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

  以上就是关于:“炒南瓜丝的做法 清淡香甜极营养”的分享,希望对你有帮助。

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