凉拌豆腐皮怎么烧 淋上醋会更入味喔

 　　豆腐皮味道清香，做法多多，极受人们的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“凉拌豆腐皮怎么烧 淋上醋会更入味喔”，一起来看下吧!

　　首先来看下凉拌豆腐皮怎么烧：

　　材料：

　　豆腐皮，小香葱，香菜，醋，生抽等

　　步骤：

　　1.将材料准备齐

　　2.将豆腐皮洗净后，切长条

　　3.锅里烧开水，将豆腐皮放入开水中，烫两分钟

　　4.把葱切斜段

　　5.把醋，生抽，葱段，香菜叶一起倒入豆腐皮上，再倒入油泼辣子

　　6.搅拌均匀，即可

　　以上主要介绍了凉拌豆腐皮的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款凉菜喔。接着要给大家补充点关于豆腐皮的小知识。

　　豆腐皮的食用方法

　　豆腐皮的食用方法非常繁多，无论是炒、煮、煎等都是非常不错的。

　　炒：将豆腐皮撕成条状，配以少量的时鲜蔬菜，同炒即可。

　　煮：将豆腐皮撕成条状，放入沸水中稍煮加调味料即可。

　　煎：将豆腐皮浸湿摊平，入锅煎成金黄色即可。

　　炸：将豆腐皮切成寸段，入沸油炸松即可。

　　豆腐皮的食用功效

　　预防心脑血管疾病

　　豆腐皮中含有大量的卵磷脂，能够有效防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏的作用。

　　促进骨骼生长

　　豆腐皮中含有多种矿物质，尤其是钙质含量比较多，可以有效防止因为缺钙所引起的骨质疏松等症状，能够促进骨骼的发育，对于儿童以及老人的骨骼生长非常有利。

　　降低乳腺癌的几率

　　制作豆腐皮的原材料豆腐中含有大豆异黄酮，可以调节乳腺对于雌激素的反应，起到降低患上乳腺癌的几率。另外，还可以有效预防白血病、直肠癌、肺癌、胃癌等疾病的发生。

　　以上就是关于：“凉拌豆腐皮怎么烧 淋上醋会更入味喔”的分享，希望对你有帮助。