包菜味道极鲜美,可以搭配各种各样的食材做出颜值高味道又帮的菜肴来。下面要给大家分享的内容是:“干锅手撕包菜的做法 如何做会更入味”,一起来看下吧!
首先来看下干锅手撕包菜的做法:
材料:
黑木耳,包菜,五花肉,食盐,酱油,鸡精,姜,干辣椒,料酒,植物油,细香葱,白糖等
步骤:
1.准备好原料,木耳提前泡发
2.五花肉切成薄片,包菜洗净用手撕成大小合适的块
3.锅中加入少量的植物油,烧热下入五花肉,煸炒均匀后加入辣椒和葱姜继续煸炒
4.肉片变色后加入料酒、酱油、白糖、煸炒均匀,下入泡发的木耳煸炒片刻
5.倒入包菜块翻炒均匀,放入香醋翻炒1分钟,放盐和鸡精调味即可
以上主要介绍了干锅手撕包菜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于包菜的小知识。
包菜的保存方法
卷心菜储存时间越长,味道越重,切后也是这样,所以卷心菜置于冰箱中保存时,应与其他菜分开来放,一般卷心菜置于冰箱中可保鲜2周。卷心菜也可水焯后(碎的焯1分钟,大块的焯2分钟)冷藏。不过一旦解冻,卷心菜会有些粉质。另外,卷心菜也可以干燥保存
包菜的食用禁忌
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。腹泻及肝病时不宜吃,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食
以上就是关于:“干锅手撕包菜的做法 如何做会更入味”的分享,希望对你有帮助。
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