抱蛋煎饺的做法 极有创意极美味的一款早餐

 　　鸡蛋的营养价值极高，味道也是很鲜美，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“抱蛋煎饺的做法 极有创意极美味的一款早餐”，一起来看下吧!

　　首先来看下抱蛋煎饺的做法：

　　材料：

　　熟饺子，油，盐，小葱，红椒，鸡蛋等

　　步骤：

　　1.剩余的熟饺子备好

　　2.鸡蛋，小葱，装饰红辣椒洗干净

　　3.碗里放少许盐，鸡蛋打入碗中搅拌均匀

　　4.小葱，红椒切小圈

　　5.平底锅放适量油，放入熟饺子煎至底部微黄

　　6.围着锅底四周缓缓倒入鸡蛋液，不要倒在饺子上哈。煎至鸡蛋液将要凝固时，均匀的撒入葱花沾在煎蛋上(也可撒入一些黑的或者白芝麻，更有颜值)

　　7.出锅装盘，用红椒四周装饰一下

　　以上主要介绍了抱蛋煎饺的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款菜喔。接着要给大家补充点关于鸡蛋的小知识。

　　鸡蛋的功效与作用

　　健脑益智

　　鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

　　保护肝脏

　　鸡蛋中的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

　　防治动脉硬化

　　美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。

　　预防癌症

　　鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等，也都具有防癌作用。

　　延缓衰老

　　鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。

　　温馨小提示

　　有些鸡蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。

　　以上就是关于：“抱蛋煎饺的做法 极有创意极美味的一款早餐”的分享，希望对你有帮助。