香煎红薯粉的做法 口感爽滑超劲道

 　　红薯粉的做法很多，下面要给大家分享的内容是：“香煎红薯粉的做法 口感爽滑超劲道”，啦啦啦，一起来看下吧!

　　首先来看下香煎红薯粉的做法：

　　材料：

　　红薯粉，油，盐，辣椒粉，老干妈，葱花等

　　步骤：

　　1.红薯粉放入容器里，倒入比粉多一倍的水，用筷子搅拌均匀，让其自然沉淀后将水倒掉，反复多次，直到水变成乳白色即可，倒入干净的水，拌成均匀的糊糊

　　2.将糊糊倒入平底锅，煎成黄色的饼状

　　3.倒出来，稍微冷却，切成比面条宽些的条状

　　4.油锅烧热，将红薯粉条倒进去翻炒几下

　　5.放入盐

　　6.加入辣椒粉和老干妈，翻拌均匀

　　7.沿着锅边淋入没过食材的水

　　8.敞开锅盖，烧至微微收汁，撒入葱花即可出锅

　　以上主要介绍了香煎红薯粉的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于红薯粉的小知识。

　　红薯粉条的功效与作用

　　1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;

　　2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。

　　红薯粉条的制作技巧

　　红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。红薯粉条与白菜土豆猪牛羊肉混合炖制，味道鲜美，雅俗共赏。

　　以上就是关于：“香煎红薯粉的做法 口感爽滑超劲道”的分享，希望对你有帮助。