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银耳莲子百合汤的做法 集美味营养于一身的饮品

[作者:ikmfau]
2017-07-20 11:20

   莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,味道超清香,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“银耳莲子百合汤的做法 集美味营养于一身的饮品”,一起来看下吧!

  首先来看下银耳莲子百合汤的做法:

  材料:

  银耳,莲子,百合,水,蜂蜜等

  步骤:

  1.将银耳泡发剪去黄头。

  2.百合泡好,摘除黑色部分。

  3.莲子也泡软。

  4.将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。

  5.加压10分钟。

银耳莲子百合汤的做法 集美味营养于一身的饮品

  6.解压后,打开锅盖,将百合入锅。

  7.盖锅,再加压10到15分钟。

  8.解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。

  以上主要介绍了银耳莲子百合汤的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于莲子的小知识。

  莲子的功效与作用:

  1、防癌抗癌

  莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

  2、降血压

  莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

  3、强心安神

  莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

  4、滋养补虚

  莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚 者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

  温馨小提示

  1、莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应,患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。

  2、莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多,可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等,可以与其他药食搭配。

  3、平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。

  4、莲子皮薄如纸,剥除很费时间。若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。

  5、鲜莲子比较难保存,比较有效的方法就是放进冰箱急冻,但保存时间也不长;较好的方法是先将鲜莲子晾干,这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子,有的添加了硫磺处理,主要是为了防止虫蛀,但对人体健康不利。

  以上就是关于:“银耳莲子百合汤的做法 集美味营养于一身的饮品”的分享,希望对你有帮助。

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