平常很多人上班上累了,就喜欢吃点糕点来提神,那么南瓜小蛋糕就是不错的选择,既美味又营养。下面要给大家分享的内容是:“南瓜小蛋糕的做法 下午茶首先糕点”,一起来看下吧!
首先来看下南瓜小蛋糕的做法:
材料:
低筋粉,色拉油,鸡蛋,柠檬汁,南瓜泥等
步骤:
1.鸡蛋打入无油无水的盛器
2.打出鱼眼泡,加入适量柠檬汁
3.分三次加入白砂糖搅打均匀
4.筛入低筋粉、南瓜泥搅拌均匀
5.再加入色拉油拌均匀
6.搅拌至面糊细腻,装入裱花袋,将面糊挤入ACA4寸南瓜模具中,震出气泡
7.放入已经预热160度的烤箱中,中层、烘烤25分钟,就可以出锅开吃了喔
以上主要介绍了南瓜小蛋糕的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于南瓜的小知识。
南瓜的制作技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
吃南瓜的好处
明目
南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出,维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
护心
南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。
助眠
南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。
保护前列腺
南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。
以上就是关于:“南瓜小蛋糕的做法 下午茶首先糕点”的分享,希望对你有帮助。
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