香辣藕带的做法 怎么做会更提味

 　　藕带很嫩，味道比藕还好，用它来炒着吃，超美味。下面要给大家分享的内容是：“香辣藕带的做法 怎么做会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下香辣藕带的做法：

　　材料：

　　藕带，青椒，红椒，大蒜，油，盐，生抽，老干妈等

　　步骤：

　　1.首先要准备好食材，藕带，青椒，红椒，大蒜

　　2.然后将藕带切段，青椒红椒切丝，大蒜切片

　　3.锅中倒入适量油，油热放入大蒜爆香，放入青椒红椒丝翻炒

　　4.在放入藕带进行翻炒

　　5.然后加入适量盐调味，倒入生抽酱油，再来一勺子老干妈豆豉辣椒，继续翻炒

　　6.翻炒均匀即可出锅装盘了

　　以上主要介绍了香辣藕带的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于藕带的小知识。

　　吃藕带的最佳时间

　　藕带平时都可以吃，没有固定时间。尤其是夏天要多吃藕带,含钾丰富,夏天人出汗多,多吃富含钾的食品就最好了,藕带就很适合。生吃可以除湿,熟吃可以补脾。

　　藕带的挑选

　　1、看颜色

　　天然藕带表面干燥,外皮粗糙,略带锈斑,如被化学物质漂洗过的藕带,表面光滑湿润,颜色白得不正常;一般情况下,天然藕带放置一段时间会变色,被美白过的藕带就算放上几天还是白皙如新,但清洗后就会迅速变质,一开始是发黄,再后来变黑。

　　2、闻气味

　　天然藕带无异味,被漂洗过的藕带闻起来会有刺激性气味。

　　3、尝味道

　　天然藕带尝起来是甜的,被漂洗过的藕带是带酸味的。

　　以上就是关于：“香辣藕带的做法 怎么做会更提味”的分享，希望对你有帮助。