西瓜味道香甜,营养价值极高,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“西瓜牛奶布丁的做法 夏季必备降温甜品”,一起来看下吧!
首先来看下西瓜牛奶布丁的做法:
材料:
牛奶,西瓜,糖等
步骤:
1.准备牛奶冻的材料
2.将1.5片吉利丁片冷水泡软
3.糖放入牛奶中,隔水将糖融化即可
4.再小火隔热融化泡软的吉利丁片
5.将两种液体混合拌匀
6.倒入容器中,敷上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时以上
7.牛仔冻凝固后,西瓜榨汁,吉利丁片融化
8.西瓜汁过滤
9.将两种液体混合
10.将混合好的西瓜汁,倒入凝固的牛奶冻杯,敷上保鲜膜继续了冷藏三小时以上
以上主要介绍了西瓜牛奶布丁的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜品喔。接着要给大家补充点有关于西瓜的小知识。
西瓜的功效与作用
1、润肠通便
西瓜具有润肠通便的作用。吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。
2、清热解暑
西瓜具有清热解暑、泻火除烦的作用。夏季炎热,吃西瓜可以生津止渴,清热解暑。同西瓜对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
3、美容
西瓜具有美容功效。夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量非常高,所以特别适合夏季补充人体水分的损失,且常吃西瓜可以起到美容养颜的作用。
4、治疗肾炎
西瓜具有治疗肾炎的功能。因为西瓜里面含有一定的糖和盐分,所以对轻微的肾炎症有较好的治疗效果。
5、醒酒
西瓜具有解酒的功效。西瓜生食,或取西瓜汁频饮,使醉酒者清心爽口,醒神解酒。
6、抗衰老
西瓜具有延缓衰老的功效。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。所以女性朋友常吃西瓜是非常好的。
7、降血压
西瓜还含有能使血压降低的作用。
吃西瓜的注意事项
年纪大不可贪吃
高龄老人的身体机能,各个组织已经慢慢出现退化的状态,尤其是脾胃,经受不住刺激。与正常人的相比较已经脆弱了很多,所以老人家一定要尽量少吃,产生不良反应。
饭前饭后两小时不宜
如果在饭前两个小时食用,西瓜所含有的水分会占据大部分胃,让人没有食欲,影响正常用餐,从而影响了营养物质的摄入。饭后两个小时内食用西瓜,则会让西瓜的职业冲淡了胃液,直接影响消化系统,甚至会腹泻。
冰西瓜不宜超过2小时
夏天西瓜被冰镇在冰箱中,才能更好的口感,但是也不能冰镇太长时间,最好不要超过两小时。冰镇过长时间对肠胃的刺激大,如果已经冰镇很长时间了,那么一定要放置一段时间后再使用,以免出现胀气胃痛等现象。
体寒肠胃弱少吃西瓜
本身属于寒性,对于胃寒体弱多病的人来说,食用西瓜会造成体质变得更加虚弱,西瓜汁也容易造成肠胃不佳者胃胀气或者引发腹泻等多种不良反应。另外,也不能与温热的食物一起食用,否则会出现呕吐的现象。
以上就是关于:“西瓜牛奶布丁的做法 夏季必备降温甜品”的分享,希望对你有帮助。
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