青椒土豆炒肉片的做法 人见人爱的美味菜肴

 　　青椒土豆炒肉片这道菜因为味道超好，营养价值极高，受到无数人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“青椒土豆炒肉片的做法 人见人爱的美味菜肴”，一起来看下吧!

　　首先来看下青椒土豆肉片的做法：

　　材料：

　　青椒，土豆，五花肉，盐，糖，生抽，料酒等

　　步骤：

　　1.准备食材

　　2.五花肉切片放锅里炒出油

　　3.加适量老抽捞出

　　4.留底油炒土豆片，炒熟

　　5.加青椒翻炒片刻

　　6.加入肉拌匀

　　7.加适量盐糖拌匀出锅

　　以上主要介绍了青椒土豆炒肉片的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于青椒的小知识。

　　青椒的营养价值

　　1.青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。

　　2.青椒的水分含量高(74%~94%)，热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。

　　青椒的存储

　　溶化一些蜡烛油，把每支青椒的蒂都在蜡烛油中蘸一下，然后装进保鲜袋中，封严袋口，放在10℃的环境中，可贮存2~3个月。

　　以上就是关于：“青椒土豆炒肉片的做法 人见人爱的美味菜肴”的分享，希望对你有帮助。

查查吧公众号”每日学一菜“