西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法 超好看超好吃超营养

 　　西红柿味道鲜美，营养极丰富，做法和搭配都是多多。下面要给大家分享的内容是：“西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法 超好看超好吃超营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法：

　　材料：

　　黄瓜，柿子，鸡蛋，盐，鸡粉，五香粉，玉米油等

　　步骤：

　　1.准备好黄瓜，西红柿

　　2.把柿子切成块，黄瓜切片

　　3.鸡蛋打入碗里，搅拌均匀

　　4.锅中加入玉米油，油烧开放鸡蛋，炒熟盛盘

　　5.用底油炒柿子和黄瓜

       6.炒一会加入盐，五香粉

　　7.把鸡蛋放入锅里，继续炒

　　8.最后加一点鸡粉就可以出锅了。

　　以上主要介绍了西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于西红柿的小知识。

　　西红柿的存储

　　红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。

　　巧去番茄皮

　　1.把开水浇在番茄上，或者把番茄放入开水里焯一下，番茄的皮就能很容易的被剥掉了。

　　2.把番茄从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使番茄的外皮和内部的果肉贴得更紧密，这时再用手撕番茄皮，就很容易了。

　　巧切番茄不流汁

　　切番茄时如果处理不当，大量的番茄汁会流出来，导致水分和营养流失，只要仔细观察表面的纹路，把番茄的蒂放正依照纹理小心的切下去就能使番茄的种子与果肉不分离;而且不会流汁，如果不着急下锅烹制，也可以将番茄先放入冰箱冻十分钟然后拿刀切成片或者块，这样营养也不会流失。

　　以上就是关于：“西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法 超好看超好吃超营养”的分享，希望对你有帮助。

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