三文鱼营养价值超高,味道也很不错,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“味噌腌三文鱼的做法 超香超美味”,一起来看下吧!
首先来看下味噌三文鱼的做法:
材料:
三文鱼,白味噌,酒酿,味啉,油等
步骤:
1.三文鱼用盐腌制1-2小时。
2.味噌、酒酿、味啉用勺子边压边混合。
3.将步骤2抹在三文鱼上,包好冷藏一天。
4.将三文鱼洗净,擦干。
5.锅中淋上薄薄的一层色拉油,然后将三文鱼煎至金黄即可。
以上主要介绍了味噌三文鱼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款鱼喔。接着要给大家补充点关于三文鱼的小知识。
三文鱼的营养价值
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。
2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高。
3.三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
三文鱼的存储
买回来的三文鱼切成小块,用保鲜膜封好,再放入冰箱,如果是-20℃速冻可以保存1~2个月,-10℃保存的时间较短,应尽快食用。
以上就是关于:“味噌腌三文鱼的做法 超香超美味”的分享,希望对你有帮助。
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