干炸胡萝卜素丸子的做法 香酥爽口回味无穷

 　　胡萝卜维生素含量极高，味道也超不错，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“干炸胡萝卜素丸子的做法 香酥爽口回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下干炸胡萝卜素丸子的做法：

　　材料：

　　胡萝卜，北豆腐，香菜，五香粉，食盐，食油等

　　步骤：

　　1.准备原料

　　2.取一容器，将北豆腐充分捏碎

　　3.将胡萝卜用擦板擦成丝

　　4.将擦好胡萝卜丝放在蒸锅里蒸十分钟至胡萝卜丝变软

　　5.将蒸好的胡萝卜丝倒入豆腐碎里，放入盐、五香粉、香菜末搅拌均匀

　　6.取少量的馅料，在手里团成丸子，依次放入五成热的油里炸，变色就可捞出开吃

　　以上主要介绍了干炸胡萝卜素丸子的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于胡萝卜的小知识。

　　胡萝卜的功效与作用

　　1.增强抵抗力

　　胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。

　　2.降糖降脂

　　降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

　　3.明目

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

　　4.利膈宽肠

　　植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。

　　胡萝卜的存储

　　将胡萝卜加热，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻保鲜5个月。

　　以上就是关于：“干炸胡萝卜素丸子的做法 香酥爽口回味无穷”的分享，希望对你有帮助。

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