蒜味炸鸡的做法 十里飘香美味又营养

 　　蒜味炸鸡，很香，很美味，俘获了很多人的心。下面要给大家分享的内容是：“蒜味炸鸡的做法 十里飘香美味又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜味炸鸡的做法：

　　材料：

　　鸡腿，米酒，姜，酱油，清酒，蒜头，砂糖，蜂蜜，太白粉，胡椒，盐巴等

　　步骤：

　　1.把姜、胡椒、盐巴和清酒放入锅内腌渍30分钟左右

　　2.腌好的鸡翅鸡腿均匀的裹上太白粉

　　3.鸡肉划几刀后下油锅炸约10分变金黄色起锅

　　4.酱汁倒入锅内煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少许的韩式辣酱一起拌炒)

　　5.放入鸡肉拌1分钟就可以起锅开吃了喔

　　以上主要介绍了蒜味炸鸡腿的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡腿的小知识。

　　鸡腿的营养价值

　　1.鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

　　鸡腿的存储

　　在保存鸡腿肉时可以先把鸡腿肉用保鲜膜包裹起来，这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口，然后把鸡腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鲜，一般可以保鲜2-3天。

　　以上就是关于：“蒜味炸鸡的做法 十里飘香美味又营养”的分享，希望对你有帮助。

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