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胡萝卜土豆饼的做法 大众都爱的一款美食

[作者:xnpxp]
2017-06-28 11:38

   胡萝卜土豆饼味道香美,很多人都爱吃,但是几乎没多少人会做。下面要给大家分享的内容是:“胡萝卜土豆饼的做法 大众都爱的一款美食”,一起来看下吧!

  首先来看下胡萝卜土豆饼的做法:

  材料:

  胡萝卜,土豆,面粉,鸡蛋,面包糖,色拉油,食盐,胡椒粉等

  步骤:

  1.土豆洗净去皮切块,放入蒸锅蒸到酥烂,用叉子压成土豆泥,拌入适量盐和胡椒粉调味

  2.胡萝卜去皮切成小丁,加入土豆泥中拌匀

  3.将胡萝卜土豆泥分成若干份,搓圆

胡萝卜土豆饼的做法 大众都爱的一款美食

  4.放入面粉中滚一下,按扁,轻轻抖掉多余的粉

  5.放入鸡蛋液中过一下,再沾上面包糠

  6.锅中放入适量色拉油,烧到6成热,放入土豆饼,煎至两面金黄即可

  以上主要介绍了土豆胡萝卜饼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于胡萝卜的小知识。

  胡萝卜的功效与作用

  1.增强抵抗力

  胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

  2.降糖降脂

  降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  3.明目

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  4.利膈宽肠

  植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

  胡萝卜的存储

  将胡萝卜加热,放凉后用密封容器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻保鲜5个月。

  以上就是关于:“胡萝卜土豆饼的做法 大众都爱的一款美食”的分享,希望对你有帮助。

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